SON DAKİKA

17:54 ► Vali Fidan, Başkan Arı’yı Ziyaret Etti

17:22 ► Ürgüp Kapadokya’da Öğrencilerden Kentsel Tasarım Sergisi

17:14 ► Kaymakam Bilici, Sağlık Hizmetlerinin İyileştirilmesi İçin İncelemelerde Bulundu

16:48 ► Başkan Bul, Madrid’de Ürgüp’ü Tanıttı

15:54 ► Nevşehir’e İdare Mahkemesi Kuruluyor

14:38 ► Nevşehir İl Müftülüğü’nden Umre Semineri

14:13 ► Derinkuyu Belediyesi Araç Envanterini Genişletiyor

13:42 ► “Büyüklerimize Vefâ Zamanı” Projesi Ürgüp’te Hayata Geçirildi

13:14 ► Kadın Girişimciler Kaymakam Bilici’yi Ziyaret Etti

13:02 ► Avanos’ta Güneş Enerjisi İle Sulama Dönemi Başlıyor

17:54 ► Vali Fidan, Başkan Arı’yı Ziyaret Etti

17:22 ► Ürgüp Kapadokya’da Öğrencilerden Kentsel Tasarım Sergisi

17:14 ► Kaymakam Bilici, Sağlık Hizmetlerinin İyileştirilmesi İçin İncelemelerde Bulundu

16:48 ► Başkan Bul, Madrid’de Ürgüp’ü Tanıttı

15:54 ► Nevşehir’e İdare Mahkemesi Kuruluyor

14:38 ► Nevşehir İl Müftülüğü’nden Umre Semineri

14:13 ► Derinkuyu Belediyesi Araç Envanterini Genişletiyor

13:42 ► “Büyüklerimize Vefâ Zamanı” Projesi Ürgüp’te Hayata Geçirildi

13:14 ► Kadın Girişimciler Kaymakam Bilici’yi Ziyaret Etti

13:02 ► Avanos’ta Güneş Enerjisi İle Sulama Dönemi Başlıyor

Paylaş

veya

aşağıdaki bağlantıyı paylaşın:

Kapadokya Üniversitesi Öğrencileri Bal Üretim Sürecini Yerinde İnceledi

Kapadokya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Adana'nın Kozan ilçesindeki Anavarza Bal tesislerine düzenledikleri teknik geziyle bal üretim sürecini ve duyusal analizleri yakından inceledi.

Yayınlanma: 16.01.2025 12:11

Özge Tekeli Editör

Kapadokya Üniversitesi Öğrencileri Bal Üretim Sürecini Yerinde İnceledi

Kapadokya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Adana’nın Kozan ilçesinde faaliyet gösteren Anavarza Bal tesislerine teknik gezi düzenledi.

Ziyaret kapsamında öğrenciler, balın doğal ortamdan sofralara ulaşan üretim sürecini yakından gözlemledi. Kalite kontrol aşamaları, modern üretim teknikleri ve balda yapılan analizler hakkında detaylı bilgi alan öğrenciler, ayrıca arılık alanında bal üretiminin doğal koşullarını inceleme fırsatı buldu.

Teknik gezide farklı bal çeşitlerinin tat, kıvam ve aroma özelliklerinin değerlendirildiği duyusal analiz çalışmaları da gerçekleştirildi. Öğrencilere üretim süreçleri ve sürdürülebilir üretim uygulamaları hakkında bilgi veren Anavarza Bal CEO’su Can Sezen ve İşletme Müdürü Gıda Mühendisi Burcu Sezen Garip, sektörel deneyimlerini paylaştı.

Ziyaret sonunda öğrenciler, hem teorik hem de pratik anlamda önemli kazanımlar elde etti. Kapadokya Üniversitesi, teknik geziye ev sahipliği yapan Anavarza Bal yetkililerine teşekkür ederek iş birliklerinin devamını temenni etti.

Kapadokya Üniversitesi

İlgili Haberler

Ürgüp Kapadokya’da Öğrencilerden Kentsel Tasarım Sergisi

23 Ocak 2025, 17:22

Ürgüp Kapadokya’da Öğrencilerden Kentsel Tasarım Sergisi

Kaymakam Bilici, Sağlık Hizmetlerinin İyileştirilmesi İçin İncelemelerde Bulundu

23 Ocak 2025, 17:14

Kaymakam Bilici, Sağlık Hizmetlerinin İyileştirilmesi İçin İncelemelerde Bulundu

Başkan Bul, Madrid’de Ürgüp’ü Tanıttı

23 Ocak 2025, 16:48

Başkan Bul, Madrid’de Ürgüp’ü Tanıttı

Nevşehir İl Müftülüğü’nden Umre Semineri

23 Ocak 2025, 14:38

Nevşehir İl Müftülüğü’nden Umre Semineri

Derinkuyu Belediyesi Araç Envanterini Genişletiyor

23 Ocak 2025, 14:13

Derinkuyu Belediyesi Araç Envanterini Genişletiyor

“Büyüklerimize Vefâ Zamanı” Projesi Ürgüp’te Hayata Geçirildi

23 Ocak 2025, 13:42

“Büyüklerimize Vefâ Zamanı” Projesi Ürgüp’te Hayata Geçirildi