Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı boyunca gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini kesintisiz sürdürüyor. Marketlerde satılan Ramazan kolileri başta olmak üzere, tüketimin arttığı ürünler özel olarak incelenirken kasap, şarküteri, kuru yemişçi ve unlu mamul üreticileri gibi işletmelere yönelik kontroller sıkılaştırıldı.
Ramazan ayının ilerleyen günlerinde ve bayrama yaklaşırken özellikle pide fırınları ve pastaneler de denetim kapsamına alınacak. Tarım ve Orman İl Müdürü Özgür Memiş, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin 7/24 esasına göre devam ettiğini belirtti.
Denetim ekiplerinin gece ve hafta sonları da sahada olacağını ifade eden Memiş, vatandaşlara da bilinçli alışveriş yapmaları konusunda uyarılarda bulundu. Özellikle et ve süt ürünlerinin taşınması sırasında soğuk zincirin korunması gerektiğine dikkat çeken Memiş, sıcak ortamlarda bekletilen gıdaların sağlık açısından risk oluşturabileceğini vurguladı.
Ayrıca etiketsiz, son tüketim tarihi olmayan veya hijyenik koşullarda muhafaza edilmeyen ürünlerin satın alınmaması gerektiğini hatırlatan Memiş, tüketicilerin gıda güvenliğine yönelik şüpheli durumlarla karşılaştığında Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Alo 174 Gıda Hattı’na ihbarda bulunabileceklerini belirtti.
Denetimlerin Ramazan ayı boyunca yoğun bir şekilde devam edeceğini dile getiren Memiş, tüm vatandaşların sağlıklı ve huzurlu bir Ramazan geçirmesini temenni etti.
