Nevşehir’in Ürgüp ilçesinde, kışlık tahılların ekimi için en uygun zamanın belirlenmesi konusunda Ziraat Odası önemli açıklamalarda bulundu. Ürgüp Ziraat Odası, ekim zamanında dikkat edilmesi gereken en önemli faktörlerin toprak sıcaklığı ve su bulunurluğu olduğuna dikkat çekti.
Ziraat Odası’ndan yapılan açıklamada, çimlenme dönemindeki tohum yatağındaki toprak sıcaklığının ve suyun, ekim zamanının belirlenmesinde kritik rol oynadığı ifade edildi. Toprak sıcaklığının 8-10°C olduğu zamanlarda ekim yapıldığında kök gelişiminin hızlı olacağı ve kök tacının derinleşeceği vurgulandı. Bu dönemde yapılan ekimin, bitkilerin soğuk ve kurak hava koşullarına karşı dayanıklılığını artırdığı belirtildi. Ancak erken ya da geç ekimlerin, kışın şiddetli soğuklarından zarar görmelere yol açabileceği için sakınılması gerektiği ifade edildi.
Ayrıca Meteoroloji Genel Müdürlüğü’ne ait 170 gözlem istasyonunun 1975-2010 yıllarındaki verileri kullanılarak yapılan değerlendirmede, serin iklim tahıllarının ortalama ekim derinliğinin 5-6 cm olduğu, bu nedenle 5 cm derinliğindeki toprak sıcaklığı verilerinin dikkate alındığı açıklandı.
Ürgüp Ziraat Odası Tarım Danışmanı Emre Yeşil, çiftçilere yönelik olarak bu bilgilere dikkat etmeleri gerektiğini belirterek doğru ekim zamanının, verimli ve sağlıklı bir ürün elde etmenin temelini oluşturduğunu vurguladı.