Ürgüp Belediye Başkanı Ali Ertuğrul Bul, Aksalur fırın işinin büyüdüğünü duyurdu. Bul, Albustan tohumlarının Aksalurlu dört çiftçiye dağıtıldığını ve bu yıl ata tohumu buğdaylarının tüketileceğini belirtti.
Başkan Bul, kendilerine gelen yoğun talep üzerine kepekli buğdaydan iki ton un ürettiklerini açıkladı. Üretim sürecinin ardından, kepekli unun iki kilogramlık paketler halinde bir hafta içinde satışa sunulacağı ve belki de marketlerde yer alacağı bilgisini verdi. Paket fiyatının 50 TL olarak planlandığı ifade edildi.
Ali Ertuğrul Bul, ata tohumlarının tüketilmesi gerektiğine ve bu sayede sağlığın korunmasına vurgu yaparak Aksalurlu çiftçilerin desteklenmesi gerektiğini dile getirdi.